Правильное сочетание продуктов питания или несовместимые продукты питания
Понятие здоровый образ жизни (зож) у многих ассоциируется с раздельным питанием. Раздельное питание это употребление некоторых продуктов раздельно друг от друга, т.е. в разное время (в основном белков и углеводов). Для этого нужно знать, правильное сочетание продуктов питания.
Несовместимые продукты питания
Ниже в таблице приведены некоторые несовместимые сочетания продуктов питания, которых следует, по возможности, избегать:
| ПРОДУКТ | НЕСОВМЕСТИМЫЕ ПРОДУКТЫ |
| МОЛОКО | бананы, йогурт, яйца, дыня, рыба, кислые фрукты, кичари (маш и рис басмати), дрожжевой хлеб |
| ЙОГУРТ | молоко, дыня, кислые фрукты, горячие напитки, включая кофе и чай, манго, крахмал, сыр, бананы |
| ДЫНЯ | все продукты, особенно: зерновые, крахмал, жареные блюда, сыр |
| ЯЙЦА | молоко, йогурт, дыня, сыр, фрукты, картофель |
| КРАХМАЛ | бананы, яйца, молоко, финики |
| МЕД | зерновые |
| КУКУРУЗА | финики, изюм, бананы |
| ЛИМОН | йогурт, молоко, огурцы, помидоры |
Если есть бананы с молоком, это может изменить кишечную микрофлору, приведя к образованию токсинов, дисбактериозу кишечника, и вызвать простуду, насморк, кашель, аллергии, сыпь, крапивницу. Поэтому, особенно следует избегать таких смесей, как банановый молочный коктейль или фруктовое мороженое из молока. Также нежелательны фруктовые салаты из нескольких различных фруктов, в то время как употребление смешанных фруктовых соков не является нарушением принципов правильного питания.
Тем не менее, не следует особенно морочить себе голову и впадать в стресс, пытаясь все делать с математической точностью, особенно учитывая то, что не все диетологи разделяют мнение о необходимости раздельного питания. Помните, что предпосылкой для большинства заболеваний является стресс. А умение расслабляться и относиться ко всему спокойно один из важнейших факторов здоровья.
Вот еще несколько полезных советов:
Чтобы стимулировать пищеварение, полезно пожевать перед едой кусочек свежего имбиря. При желании можно капнуть на него несколько капель сока лимона или посыпать солью. А самое главное, последствия употребления плохо сочетаемых продуктов можно смягчить, используя травы, специи и пряности. Они, содержат различные витамины и минералы и обладают лечебными свойствами.
Полезная информация:
Здоровье начинается с кишечника
Дисбактериоз кишечника - лечение народными средствами
Как узнать вредные продукты на прилавках?
Другие статьи раздела >>